Signature
【 2023 International Beer Cup 수상 】
【 2024, 2023 Korea International Beer Award 수상 】
COLD BREW
STOUT
콜드브루 스타우트
COFFEE STOUT
ABV 4.0% IBU 23
갓 로스팅한 신선한 원두를 콜드 브루.
풍부한 커피 향이 초콜릿, 케이크 류의 각종 디저트와 어울림
【 2024 대한민국 주류대상 수상 】
【 2024 International Beer cup 수상 】
【 2024 Korea International Bear Award 수상 】
California Classic
캘리포니아 클래식
IPA
ABV 5.2% IBU 30
캘리포니아의 쨍한 햇살을 연상시키는 아메리칸 스타일 IPA.
홉과 몰트의 조화가 반짝반짝 햇빛 같은 맥주!
Seasonal
계절한정생산
【 2023 International Beer Cup 수상 】
【 2023 Asia Beer Championship 수상 】
Mimiberry
미미베리
Strawberry Sour
ABV 6.3% IBU 7
버블케미스트리의 시그니처 맥주인 미미사워에 상큼 달콤한 딸기를 듬뿍 넣은 사워 에일입니다. 생딸기를 직접 착즙해 넣었습니다. 딸기가 제철인 계절에만 맛볼 수 있는 한정판 맥주를 맛보세요! 생크림 케이크, 티라미수 같은 디저트와 정말 잘 어울리는 상큼 새콤한 맥주입니다.
★ 2025 출시 ★
Mimi's Dream Campbell
미미의 꿈 캠벨
Red Grape Sour
ABV 6% IBU 12
충청북도 영동의 대표적인 와이너리, <샤토 미소>의 캠벨 얼리 품종 포도를 사용해 만든 맥주입니다. 캠벨 얼리 특유의 달콤한 향이 일품인 사워 에일입니다. 캠벨 색깔을 담은 핑크빛이 매력적인 맥주입니다.
★ 2024 겨울 출시 ★
Mimi Winter
미미사계, 겨울
Ginger Sour Ale
ABV 6% IBU 12
버블케미스트리의 시그니처 맥주인 미미사워의 겨울 버전! 추운 겨울 날에 참 잘 어울리는 생강을 듬뿍 넣었습니다. 칼칼 은은한 생강 향을 즐겨 보세요!
【 2025 대한민국 주류대상 수상 】
【 2024, 2023 International Beer Cup 수상 】
Yuja Theraphy #2
유자테라피 #2
Yuja Ale
ABV 5.2% IBU 9
국내산 유자를 듬뿍 듬뿍 아주 듬뿍!!
유자의 새초롬한 아로마에 홉의 다채로운 홉 향.
Our Beers
★ 2025 출시 ★
Mimi Lager
미미라거
Korean-Style Lager
ABV 4.8% IBU 11
경기미를 사용한 깔끔하고 산뜻한 라거.
가볍고 편하게 모든 음식과 잘 어울리는, 한국인의 맥주
Take Off
테이크오프
Summer Ale
ABV 4.5% IBU 13
거친 파도에 올라타는 짜릿함. 테이크오프 !!
산뜻, 풍부한 향으로 그 상쾌함과 짜릿함을 느끼세요.
【 2025 대한민국 주류대상 수상 】
【 2025, 2024, 2023 Korea International Bear Award 수상 】
Bubble Juice
버블쥬스
Hazy IPA
ABV 6.0% IBU 11
구름 낀 하늘을 연상시키는 뉴 잉글랜드 스타일 헤이지 IPA 입니다. 몽글몽글한 맥주 거품이 밝고 영롱하게 느껴지는 매직을 느끼실 수 있을 거에요. 새콤상큼한 시트러스 향과 화사한 꽃 향이 입 안 가득 터지는, 주스 같이 기분 좋은 맥주입니다.
